
世界反鵝肝日:腳蹼一生沒踩過水,每日被金屬灌食脹死
11月25日是「世界反鵝肝日」,臉書粉絲團《食物知情權》再度宣導拒吃鵝肝的理由,表示鵝肝(肥肝)的生產過程病態至極。這些鵝鴨從出生到死亡,牠們的腳蹼從來沒踩過一次水!8周大開始,每天數次被金屬管直接插進喉嚨內強迫灌食,將重達2公斤的穀物、玉米及脂肪硬生生打入牠們的胃裡,讓鵝鴨「餐餐都是噩夢」,直到肝髒比正常的腫脹10倍而死。根據《食物知情權》在網站中寫道,鵝鴨在只有8周大時,工人們一天數次用「金屬餵食管」,把重達兩公斤的穀物、玉米和脂肪,硬打入鴨和鵝的胃裡。金屬餵食管經常刺穿牠們的喉嚨,有許多因此流血致死。除此之外,因強迫過度餵食造成身體臃腫、心血管負擔重;體重過高而壓迫腿部,形成骨病,經常動彈不得。仔細看被強迫餵食的鵝鴨屍體,可以發現嚴重的內出血、霉菌及細菌感染,還有由肝衰竭引起的「肝性腦病」。這樣的慘況,你敢吃嗎?野外生活的鵝鴨,平時喜歡在河邊搜尋糧草、游泳、養育後代;但是在肥鵝肝養殖