
認證標章亂用 肉販唬弄消費者
動物保護團體6日公布跟拍豬肉車的影片,指台北市長春、光復和興隆市場不少豬肉攤的豬隻,從運至市場到肉攤販售全程沒冷藏,卻肆無忌憚在肉攤擺放優良肉品(CAS)或台灣生鮮豬肉(TFP)標章,欺騙搞不清標章意涵的消費者,以為買到掛保證的豬肉。明明沒冷藏,消費者卻以為買到安全衛生肉品?主因是豬肉相關認證標章多如牛毛,一塊豬肉至少有六種認證標章,包括「電宰衛生豬肉」、「優良食品─肉品」(CAS)、「食品良好作業規範」(GMP) 、「台灣生鮮豬肉」(TFP)、「屠宰衛生合格章」和「屠宰衛生豬肉」等。台灣動物社會研究會並痛批,六種標章中,電宰衛生豬肉和屠宰衛生豬肉根本沒法源,TFP也僅有推動辦法,屬行政命令。但農委會常態補助產業團體推動含糊難辨的認證,簡直是用納稅人的血汗錢誤導消費者。台灣動物社會研究會主任陳玉敏說,台灣生鮮豬肉標章(TFP)自1998年推動至今,全台逾5千8百個豬肉攤中,只有300多攤取