
公平貿易 讓消費意識改變世界(上)
與好友喝杯咖啡、享受美味的速食時,有沒有想到你的消費正在助長全球化的步伐?如果全球貿易帶給人類的是進步,為何國際間糧食不足、土地貧瘠、環境污染、失業、貧富差距等問題不僅無法獲有效解決,反而江河日下?日復一日,全球化的經濟體系使許多人和環境慢慢失去連結,吃不知道何處生產的食物,用未開發國家生產的日用品;然而我們為這「遠道而來」的農產品和日用品所付出的,都加上了層層廣告費、行銷費及運費,實際投入生產的農民和勞工,卻無法從中獲得合理的報酬,甚至溫飽、健康都成問題。有沒有可能改變這樣的現況?諸如此類的反省在全球各個角落不斷湧現,逐漸吹起一道訴諸公平、正義、綠色的公平貿易旋風。 一場毒奶粉事件至今仍令人餘悸猶存:一家企業的毒物污染事件,在全球企業的連鎖效應下,竟牽連許多知名品牌的咖啡、奶粉、罐裝飲料及餅乾等產生食品安全疑慮,消費者才驚覺自己可能被毒害十幾年而不自知。原來在全球化下,食品安全的防線是如
